お酢の酸味で、さつまいもの甘さがよりやさしく。
材料
作り方
01
さつまいもはきれいに洗って皮付きのままさいの目切りにし、火を通す。
02
1の粗熱をとり、ミックスナッツと一緒にピクルス液にバランスよく浸ける。
03
冷蔵庫で寝かせ、翌日には食べ頃となります。
04
アイスクリームやヨーグルトに添えたり、もちろんそのままでも。
お子様にも喜んで召し上がっていただける甘いピクルスです。
使用したピクルス液は
【バニラ】
バニラオイル、バニラビーンズを使用した上品な甘さのデザート用ピクルス液です。
オススメの食材
バナナ/カボチャ/とうもろこし/キャンディチーズ…など
